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二甲酸钾成为非抗生素促生长剂的重要原因是安全性和抗菌作用，二甲酸钾成为促生长剂的重要原因钾离子含量高促进动物生长它的主要成分甲酸和甲酸钾，在自然界和猪的肠道中都天然存在，代谢分解为CO2和水，具有完全的生物降解性。二甲酸钾不仅酸性强、而且在消化道中缓慢释放，具有较高的缓冲能力，可以避免动物胃肠道酸度产生过大波动。二甲酸钾还含有较高的钾离子有助于促进动物的生长
