新疆酸奶水果捞培训教学模式

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新疆酸奶水果捞培训教学模式

沈阳魔厨餐饮所有的酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等底料都由加盟商总部提供，好处和福利都十分的多，并且都有现成的原材料不需要再用人进行配置。因此在经营门槛上没有过高的要求，创业者可以说能很轻松的做酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食等，消费者也不用担心经营过程中口味出现问题。

酸奶水果捞制作起来也是超级简单，首先我们自备一台酸奶发酵机，一箱牛奶，一代浓稠型酸奶菌种，一斤白糖，一个电磁炉，红外电子温度计，还有就是我们的酸奶手摇杯了，大家可以选择350毫升的。首先把牛奶倒入不锈钢盆内在电瓷炉内加热至45度，磁炉关火加入一袋菌种，搅拌均匀然后把牛奶倒入酸倒杯内，放入酸奶发酵机内45℃发酵八小时，经过八小时的发酵，原来新鲜的牛奶，现在已经变成浓香的酸奶了，然后需要在发酵机内冷藏淳化两个小时这时候我们把一瓶一瓶的冷藏好的酸奶拿出来，打开盖子，我们提前买来的果酱，倒入酸奶杯内，倒入一酸奶杯盖子果酱就可以，这个过程要注意卫生无菌操作，不要混入杂菌和生水。然后扣上盖子，加上商品标签，放入冰箱冷藏。我们在出售的时候，可以把这些灌装好的五颜六色的酸奶放入泡沫保温箱内，再顺便放几个冰袋。

沈阳魔厨餐饮制作的酸奶水果捞、分层变色饮料、蛋仔冰淇淋、分子美食培训等口感超好，例如蛋仔冰淇淋独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比，色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味，外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔等多种口味供人们选择。