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2018有机山羊养殖成为赚钱的农业投资项目 东翔牧业全产业链发展模式 章：行业知识培训（过去、现在、未来） 1、行业发展现状 1－1、小规模农户副业养殖→规模化/产业化养殖（山羊养殖产业化发展4大必备条件） ①品种的变革 ②疫控的变革 ③饲料的变革 ④技术与管理的变革 目前，南方山羊养殖正处于从小规模，家庭式的副业养殖到大规模养殖场模式的产业化养殖过度的历史性变革中。 山羊养殖的产业化推进，从尝试到成熟的过程一定会经历这样和那样的挫折，也一定会有一批又一批的养殖场由于盲目上马而失败。 而挑战与机遇并存，产业在变革的过程中，藴藏着巨大的商机。谁看的清楚、谁先成熟，谁就能把握商机。所谓一步、步步！ 贵州省努比亚牧业集团，以从业15年的山羊品种培育和15年的南方山羊规模化圈养经验，并结合20年前，我国生猪行业从家庭式副业养殖到产业化养殖变革历史。总结出南方山羊养殖产业化成熟的四个必备条件： ①品种的变革 优良的品种是产业化生产的必备条件；要实现规模化、产业化，就必须改变传统的山坡放养模式，当你有几百上千只羊时，你不会再有足够的山坡敞放，必须实行圈养模式。而圈养模式的成本会增加许多。因此，那些小个体的地方山羊品种将不再适合圈养模式。取而代之，个体大、生长速度快的优良品种才能适合规模化圈养模式。正如20年前生猪产业，我国先有引进优良品种如：引进杜洛克猪、长白猪、以及国内培育的二元杂交猪、三元杂交猪等优良品种才有后来的产业化生产。 ②疫控体系的变革 随着山羊养殖产业化发展，疫情控制体系也将有一场从无序到成熟的变革历程。近几年，那些不重视疫控体系建设的、引种渠道不正规的养殖场吃尽了不少苦头，成为了山羊养殖产业化进程的基石。产业化生产，疫控必须从引种源头抓起，从品种培育抓起。必须到从有疫控能力的正规种羊生产单位引种。疫控体系的完善是产业化生产成功有力的保障。 ③饲料营养的变革 科学的饲料营养配制是规模化养殖场生产效益的有力体现，产业化生产不是比谁饲料成本低，而是讲究料肉比低。假若以前一天吃一块钱的饲料能长1.5元钱的肉，现在一天吃两块钱的饲料能长3块钱的肉那不更好？俗话说种瓜得瓜，种豆得豆，羊要吃了营养才长肉！ ④管理（技术）的变革 科学的管理，精细化分阶段管理同样是规模化养殖场生产效益的有力体现。产业化生产要做到：空怀期、配种前期、配种后期、哺乳期、断奶期、生长期、育肥期，分时、分栏、分营养精细化科学管理。同时，健康绿色的用药理念也是产业化生产可持续发展的有力保障。 1－2、放养→圈养（从饲料、草料、营养，生活条件探索进行中） 种草养羊，草料单一，营养失衡，约束山羊生长天性，各项指标均在下降。 1－3、普通养殖→生态有机养殖 2、行业观点（生态有机是南方山羊产业明确的发展方向） 2－1、消费意识——有机、健康、绿色食品的大众消费意识日益增强。 2－2、行业发展——整体行业管理部门已经具备产业链追溯系统，食品质量认证标准从QS—升级为SC 14位追溯编码。 2－3、政策——国家主席在十九大政府工作报告中多次提到生态有机养殖。 2－4、南方地理优势——空气质量、水土、青山绿水、整体地质结构适合生态有机养殖。 3、行业的机会 3－1、市场竞争环境初级——面对上千亿的市场容量，有足够大的空间支持企业成长。 3－2、消费品牌缺失——整个羊肉消费市场，没有一家被消费者公认的品牌，全行业品牌的缺失，使得我们建立品牌具有千载难逢的机会，谁能个被消费者认知，谁就能成为行业的品牌。 第二章：企业介绍（过去、现在、未来） 1、努比亚集团成长史（伴随“努比亚”山羊品种一起成长） 努比亚山羊原产于非洲东北部的埃及、苏丹等国，后引入到英国、美国、印度、越南、老挝、缅甸等欧亚国家，是世界著名的奶肉兼用品种。 抗战时期宋美龄随蒋介石迁居重庆。宋美龄有用牛奶洗浴的习惯。当时的重庆找不到足够的牛奶，因此，便用飞机从美国运回一批努比亚山羊进行饲养，取羊奶代牛奶，以满足宋美龄的个人生活要求。 抗战结束，国民政府迁回南京。宋美龄将这批羊送给了当时的中国农业大学用作科研。临近解放时，努比亚山羊流落民间。解放后，科研所恢复工作，八方寻找努比亚山羊下落，均无结果。 一九八○年，当地政府组织科研组，对当地的山羊品种进行普查。发现一种耳朵长、鼻子拱、体形高大、体重可达两百斤左右的山羊，其外貌与体形均与当地的传统山羊——“火疙瘩山羊”差异甚远。他们将这一情况报告至国家科委。经鉴定，这是一个新的山羊品种，即失踪了近四十年的努比亚山羊后代！ 一九八四年，以中国羊业专家刘相模教授任组长的科研组，将努比亚山羊后代全部收集，成立了努比亚山羊研究所。 努比亚山羊培育 二零零三年，努比亚集团成立并受政府委托，接手努比亚山羊研究所。投资6000万元，先后于2003年、2005年、2008年分批次从埃及、英国再次引进纯种努比亚山羊，对努比亚山羊完成了1—5世代培育，于2012年底获批肉用山羊新品种——努比亚山羊。 二零一二年，努比亚集团迁至贵州，为了肉用山羊新品种“努比亚山羊”更加适应武陵山地区的气候特征及饲草结构，进一步的完善第6—8个世代的培育。投资3.2亿，在贵州省沿河县、习水县、盘县、松桃县建设了努比亚山羊纯种繁育种基地。并获批国家商标总局“努比亚山羊”注册商标，2014年在全国羊业大会赛羊会上，“努比亚山羊”包揽了一、二、三等全部奖项，受到了全国羊业专家及养殖户一致认可。 2、努比亚集团简介 贵州省东翔牧业有限公司隶属于贵州省努比亚集团！ 集团由贵州省扶贫办强力举荐、贵州省政府招商引资进驻贵州，历时6年，已带动数以万计的农民群众脱贫致富；同时也有效化解了我国多地“有县无业”的扶贫硬伤。 集团成为立2012年，总注册资金4亿，现有总资产16.8亿，集团拥有“肉用山羊血统皇后品种”——“努比亚山羊”独立自主品牌知识产权，且是一家被列为品种的民营互联网高新科技企业，同时也是一家集“努比亚山羊种羊培育和销售”、“努比亚商品羊生产和销售”“努比亚山羊技术研发与推广”、“草场建设”、“饲料生产”、“羊肉食品深加工”、“山羊皮革加工”、“羊胎素生产”、“旅游观光”于一体的山羊全产业链农业产业化省级龙头企业。 集团下属有： 贵州省东翔牧业有限公司（贵州?沿河?官舟） 贵州省东新牧业有限公司（贵州?盘州） 贵州省东明牧业有限公司（贵州?习水?马临） 贵州省晴隆山农业旅游投资有限公司（贵州?晴隆） 贵州省东森牧业有限公司（贵州?沿河?黑水） 集团产业布局图 3、东翔牧业简介 贵州省东翔牧业有限公司成立于2016年，总注册资金1.2亿，现有总资产6.8亿，下属公司包括：努比亚山羊种羊培育基地（努比亚山羊种羊培育、生产、销售）；贵州省东骏?有机农业科技有限公司（“云养殖”生产管理追溯系统运营；生产物资平台运营、羊肉及生加工食品营销）；贵州省东森牧业有限公司（有机山羊养殖，种、养、旅、餐循环产业示范园；有机山羊生产基地；有机山羊饲料加工厂；有机山羊屠宰及深加工厂）。公司将打造沿河白山羊年出栏50万只，项目总投资5.4亿。即种、养、旅、有机产业循环综合示范园。 第三章：企业发展目标 打造中国有机肉用山羊领导品牌——“云?羊宝”。 第四章：全产业链发展模式（示意图） 第五章：养殖端产业发展模式 1、养殖端产业发展模式图 2、支持云?羊宝有机养殖产业发展的四大核心实力 2－1、努比亚种羊 ①长得大 ②耐粗食 ③抗病强 ④繁殖率高 ⑤产肉率高 ⑥肉质细嫩 2－2、（有机）山羊生产管理追溯系统 该系统为贵州省东翔牧业有限公司独创，能为政府及养殖户实现如下功能： ——提供全程养殖生产管理方案； ——专家远程管理，使生产管理及技术方案实施到位； ——实现养殖生产全过程追溯，提升农产品质量识别度； ——开通政府端口，能使主管部门实现全产业监管及疫情预警； 2－3、（有机）山羊生产物资供应平台 该平台能为养殖户实现如下功能： ——专家靶向推荐，一针见血解决养殖问题； ——为统一饲养标准及产品质量提供无忧保障； ——足不出户便可低成本满足所有养殖物资供给需求； 2－4、（有机）山羊养殖全程技术服务 专业的技术团队能为养殖户提供： 从“选址设计 → 选种保成活 → 追溯管理保效益 → 认证高效益 → 回收销售”提供一条龙服务。 3、支持云?羊宝有机山羊养殖生产管理模式（三包七统一） ①三包——包引种成活、包技术服务、包定价回收； ②七统一——统一有机品牌、统一技管流程、统一免疫程序、统一饲养标准、统一品质认证、统一回收价格、统一购买保险。 第六章：（省/市）县级平台合伙人 1、招商条件 1－1、实力及能力要求 a、对三农政策熟悉，懂得并能运用相关政策支持本产业的规模化发展； b、具备较强的经营管理和市场营销整合能力； c、不安于现状，有强烈的发展愿望； d、看好三农产业并认可有机养殖发展理念； e、具备不低于124万的年度投资启动资金。 1－2、有机养殖环境要求（示意图） a、圈舍面积不低于600平米； b、养殖场管理办公及生活配套用房不低于300平米； c、有机山羊养殖配套环境（3选1）： ①山羊运动场不低于3亩，放牧山坡不低于1600亩，牧草种植不低于25亩； ②山羊运动场不低于4.5亩，放牧山坡不低于800亩，牧草种植不低于35亩； ③山羊运动场不低于6亩，没有放牧山坡，牧草种植不得低于50亩。 1－3、被管理要求——须严格按照“三包七统一”进行生产管理 为了逆转养殖户风险、为了使普通养殖转向生态有机，县级平台运营商必须严格执行公司推出的“三包七统一”生产管理模式。 三包：包引种成活、包技术服务、包定价回收； 七统一：统一有机品牌、统一技管流程、统一免疫程序、统一饲养标准、统一品质认证、统一回收价格、统一购买保险； 2、（省/市）县级平台合伙人的盈利模式 ——县内产业发展（种羊销售）收益； ——县内（努比亚种羊）营养饲料供应收益； ——县内（努比亚商品羊）营养饲料供应收益； ——县内其它山羊品种整合有机养殖收益； ——县内（已整合羊群总量）兽药保健供应收益； ——县内商品羊组织回收收益； 3、（省/市）县级平台合伙人的投资预算 3－1、种羊引购投资——32万元； 3－2、圈舍基建投资——58万元； 3－3、年度饲养成本——16万元； 3－4、年度人员工资——18万元； 3－5、合计总投资预算——124万元（实际操作过程中增浮10%属于正常范畴）。 3－6、投资明细账： 种羊投资： 种母羊100只，单价3000元/只，共计：30万元整。 种公羊4只，单价5000元/只，共计：2万元整。 基础建设投资58万元，细则如下： 圈舍投资：种公羊4只，每只需9平方，计36平方。 种母羊100只，每头2平方，计200平方。 商品羊350只，每头1平方，计350平方。 共需要圈舍586平方，每平方修建约300元，共计17.58万元。 办公及配套设施投资：总经理办公室、财务办公室、技术员办公室各16平米，会议接待室32平米、男女宿舍各16平米，食堂、厨房共32平米，饲料加工房及库房80平米、独立男女厕所、浴室32平米，进场消毒室12平米。共计268平米，每平修建约600元，共计16.08万元。 运动场投资： 用地3亩、250元/亩，每年750元/年。 围栏造价：300米、每米140元（包安装），共计：4.2万元。 运动场遮阳蓬造价：20平/个，1000元/个，4个，共计0.4万元。 草料架：4个，200/个，共计0.08万元。运动场共投资4.755万元。 牧草种植投资：土地25亩，每亩400元，计1万元/亩/年。 翻地、种草：25亩，每亩120元，计0.3万元/亩/年。 草种：黑麦草、苏丹草、高丹草、甜高粱、白山叶、紫花苜蓿，每亩6斤，10元/斤，25亩。计1500元/年。牧草种植投资共计：1.45万元。 放牧山坡：1600亩，每亩30元，共计：4.8万元。 青贮窖：240m?，每m?250元，共计：6万元。 沼气池：20m?，每m?600元，共计：1.2万元。 干粪蓬：20平方，每平方250元，共计：0.5万。 办公设备：办公桌椅0.8万元（每间1千元计算），电脑及系统安装耗材2万，共计：2.8万元。 生产工具：铡草机0.2万元，玉米打碎机（1吨）1万元，割草机0.08万元/台，三轮车0.8万元/辆，通道消毒机0.3万/台，圈舍消毒机0.3万/台，斗车2台0.04万，全日粮搅拌机0.2万元/台。共计2.92万元。 饲料运营投资16万元，细则如下： 104只种羊一年精料开支，每天每日消耗一斤精料，每斤1.5元计算，一年开支5.694万元。 104只种羊一年保健开支，每天0.25元，共计0.949万元。 350只商品羊精料开支，平均每天1.05元，饲喂210天（哺乳期60天精料开支少）共计7.7175万元。 350只商品羊保健开支，平均每天0.25元，饲喂210天，共计1.8375万元。 人工工资投资18万元，细则如下： 技术员：2名每月各4500元（含生活费）一年10.8万元。 饲养员：2名每月各3000元（含生活费）一年7.2万元。 4、（省/市）县级平台合伙人的年度收益预算（投资回报率：300%~500%） 1、自有养殖示范场年创收益：21.75万元。 收益详解：100只种母羊，可年产350只商品羊（种母羊年产1.75胎，每胎2.75只，共计4.81只，除去损耗，保守按每只种母羊年产3.5只商品羊），通过科学饲养，商品羊出栏均重100斤以上，按2017年保底回收价18元/斤计算，年度总收益：63万元，除去饲料成本16万元、人员工资18万元、固定资产折旧7.25万元，年度净收益：21.75万元。 2、县内种羊销售年创收益：252万元。 收益详解：示范场正式投入运营以后，将在县内全面发展，按5 1模式整合2000户参与养殖，即可实现销售种羊12000只，每只种羊净利润300元，即可年创利润360万元，本项收益由公司总部与县级平台运营商按3：7比例进行分配，终县级平台运营商年度收益则为：252万元。 3、营养饲料供应年创收益：149.8万元。 收益详解：12000只种羊每只每天需饲养1.5元精料补充料?365天＝657万元/年；35000只商品羊每只每天需饲养1.05元精料补充料?210天（8个月出栏减去1个月喂奶期）＝771万元/年；合计年度供应饲料总额为1428万?15%（预混料、浓缩料及精补料平均净利润）＝214万元，本项收益由公司总部与县级平台运营商按3：7比例进行分配，终县级平台运营商年度收益则为：149.8万元。 4、兽药保健供应年创收益：89.6万元。 收益详解：12000只种羊 35000只商品羊＝47000只总羊群，每只羊每天需饲养0.25元保健品（含疫苗、有机驱虫、有机消毒及营养保健品）?365天＝428万元?30%（净利润）＝128万元；本项收益由公司总部与县级平台运营商按3：7比例进行分配，终县级平台运营商年度收益则为：89.6万元。 5、县内商品羊组织回收年创收益：24.5万元。 收益详解：县内每年将回收35000只商品羊，公司在组织回收板块将拿出10元/只作为本项净利润，即：35000只?10元/只＝35万元；本项收益由公司总部与县级平台运营商按3：7比例进行分配，终县级平台运营商年度收益则为：24.5万元。 合计年度纯收益：21.75万 252万 149.8万 89.6万 24.5万＝537.65万。 4、终端不同规模养殖户投资预算与效益分析 规模 总投资 商品羊出栏 总收益 饲养成本 人员工资 资产折旧 净收益 100 4 92万 350只 63万 16万 9万 35万?8年 ＝4万 34万 50 2 46万 175只 31.5万 8万 4.5万 18万?8年 ＝2万 17万 25 1 20万 87.5只 15.75万 4万 / 8万?8年 ＝1万 10.75万 10 1 6.7万 30只 5.4万 1.6万 / 1.6万?8年 ＝0.2万 3.6万 5 1 3.6万 15只 2.7万 0.8万 / 0.8万?8年 ＝0.1万 1.8万 4、有机养殖模式总结 4－1、四方共赢（公司、合伙人、养殖户、地方政府）。 4－2、多盈利模式的组合。 4－3、云?养殖平台的魅力——整合优势资源，共享行业红利。 5、（省/市）县级平台合伙人的合作流程： 5－1、业务洽谈流程 5－2、技术服务支持流程 5－3、产业营销支持流程
