价格 | 1.00元 |
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区域 | 湖北省 - 武汉市 |
来源 | 18062054545湖北远成赛创科技有限公司销售中心 |
详情描述:
中文名称:呋喃酮英文名称:Furaneol;DMHF;Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone化学名称:4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮,菠萝酮,草莓酮化学分子式:C6H8O3分子量:128.13CAS No:3658-77-3EINECS号: 222-908-8FEMA号: 3174MDL号:MFCD00010706理化性质:性状:白色固体。香气:具有强烈的焙烤焦糖香味,特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气。熔点:73-77ºC(lit.)沸点:188ºC密度:1.049g/mLat25ºC折射率:n20/D1.439闪点:>230°F储存条件:2-8ºC溶解度:微溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂。用气液色谱法(GT-10-4)用极性柱在适当溶剂中测定。天然存在:天然品存在于草莓、燕麦、干酪、煮牛肉、啤酒、可可、咖啡、茶叶、芒果、荔枝、麦芽、鹅莓、葡萄、加热牛肉、菠萝等中GB 2760-2011规定为可用于食品香料。可广泛用于食品,饮料以及日化产品中,使美国使用香料协会(FEMA)(登记号:3174)和欧洲香料理事会(文号:536)认可的使用安全香料。使用限量:FEMA(mg/kg):冰淇淋、明胶和布丁,5.0;糖果,焙烤制品,10.0;含醇饮料,60。392
联系人 | 唐经理 |
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