供应酒石酸 CAS号：133-37-9

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酒石酸英文名称: DL-Tartaric Acid   规格: 食品级 医药级   产品介绍:分子式：C4H6O6分子量：150.09   CAS号：133-37-9   性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)， 中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25°C)。用途：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。包装：25kg复合袋装，内衬双层牛皮纸袋，薄膜袋。贮藏：清洁和干燥仓库内。规格：符合GB15358-94。