老北京羊蝎子火锅加盟 羊蝎子加盟公司

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老北京羊蝎子火锅加盟 羊蝎子加盟公司 羊蝎子加盟总部
一、 正宗北京羊蝎子火锅特点：
火锅饮食的营业额占我国饮食业总额的50％，寻找新的火锅类型是饮食业的出路。北京羊蝎子火锅是近年来正在升起的热门饮食项目。火锅口味融合了麻（微）、辣（微）、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味，口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣。无论食客涮制多长时间，火锅内绝不会出现粘锅、残渣、走味、变色等现象。
二、高科技高利润羊蝎子火锅介绍：
运用高科技食物分析手段，研制出了标准化的、简单的操作工艺，一小时左右就可以炖好羊蝎子，大大缩短了炖制时间（以前需要数小时），节约了大量的能源费用。饭店经营者不用再请炖制师傅，节省了高额的厨师费用。一般操作工就能炖制羊蝎子，可以保证羊蝎子火锅的原汁原味，口味浓厚、味道长久、越涮越香。
操作工炖制好羊蝎子后，同时炖制的原汤是目前国内好的火锅汤，是高科技的产品。它能区别出，在此汤里涮羊肉片、肥牛、百叶、海鲜、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等食物的真实的味道??原汁原味。这项技术目前是火锅饮食前沿、先进、的原汁原味技术。也是饮食业今后主要的发展方向。人们不再需要油炸食品、不再需要数小时炖制的食品、不再需要各种调味剂配制的口味，正是需要食物的真实味道，真实的营养，纯天然的价值。
三、技术扶持：
●免费传授炖制技术、选用羊蝎子技术。
●免费教授各式羊蝎子火锅的制作方式方法。
●免费教授各式羊蝎子火锅的经营方式方法。
●免费指导选址条件、开业准备、人员培训。
●免费指导经营中的问题解决办法。
四、火锅优势：
饭店设备投入少；不请厨师；操作简单；口味标准，全国90％的人都能接受喜爱。管理标准，没有人为的因素影响口味。原材料标准化使用，轻松管理饭店，特别适合连锁经营。每店纯利润少都在50％以上。
该技术适用于牛羊全系列、海鲜全系列、禽类全系列、蔬菜副食全系列。
五、应用范例
北京、天津、河北、山东、山西、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、浙江、湖北、福建、广东、陕西都有大量的用户。给他们创造了良好的经济效益。
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