天驰液氮罐 太原低温储罐 液氮冰淇淋罐

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    河南天驰仪器设备有限公司是专业生产和销售液氮罐容器的现代化企业。公司自建成并投产以来，已有数十年的生产经营历史，形成了“天驰”液氮罐容器、液氮泵、液氮治疗仪、低液位报警器等四大产品系列，七十多个产品品种。
 
    液氮罐有很多别称如液氮生物容器、低温储罐、液氮容器、低温容器、液氮桶、液氮瓶。客户在选择液氮罐时，看中的不仅仅是低温储罐的应用还比较看中其使用寿命、设计结构。天驰液氮罐生产的低温储罐使用寿命长、占地面积少、结构紧凑、集中控制、操作方便。得到了广大新老客户的信赖，低温储罐除此之外取代了每天用气瓶往返运输，节约大量的人力物力资源。
液氮冰激凌从产品质量的角度出发可以分为外观、口感、氧化、干耗、涂层等几个方面来进行阐述：从外观的角度，普通冷冻隧道的温度为-35 ℃  ，冰淇淋作为乳制品拥有很高的脂肪含量，故其膨胀率可以达到85%以上，生产火炬冰淇淋时，如果没有很低的温度进行快速冻结，在经过隧道的过程中，冰淇淋会出现塌陷，影响外观。如果使用液氮，采取喷淋的方式，可以使产品快速成型变硬，避免因冷冻时间长而产生外观塌陷。
     从口感的角度，较慢的冷冻速度会使冷冻时间增加，冰淇淋会产生较多的冰屑并产生沙状的口感。而高质量的冰淇淋应该是口感细腻顺滑的。如果使用液氮，可以达到快速冷冻的效果，能很快度过冰晶生成带从而减少冰晶的形成。方便您生产口感较为绵密的优质冰淇淋。
     从氧化的角度，由于冰淇淋的主要原料是乳品，接触空气较多会掺入一些杂菌破坏原料品质。如果使用液氮，因其气化后是惰性的氮气，可以起到与空气隔绝的作用，在整个生产过程中能尽量少地与外界杂菌和氧气接触。可延长产品的货架期。
     从干耗的角度，传统的冷冻机因为冷冻时间较长会损失掉一部分汁液，液氮的超速冻可以快速冻结减少汁水流失。     
从涂层角度，液氮的低温超速冻加快了冰淇淋裹酱涂层的速度，增加了裹酱的效率。以巧克力涂层为例，用液氮浸渍法生产出的巧克力脆皮雪糕外表十分平整光滑，不会产生熔融、粘结和表面龟裂、脱落等现象，实现单体快速冻结的脆皮雪糕。
从能耗的角度出发，由于设备依靠液氮相变制冷及内能的转变来达到冻结产品的目的，不像传统冷冻系统在冻结产品时需要消耗大量的电能来运行制冷压缩机机组，从制冷原理上液氮冻结基本属于不直接消耗电能的。
   从成本的角度出发，液氮冰激凌设备占地面积小、结构简单、操作方便、维护容易。液氮冻结设备只需配置一个液氮储罐，该装置可向液氮罐生产厂家联系购买，天驰液氮罐提供不低于五年的真空质保，承诺一年内任何非人为质量问题可以免费换新罐。
 
   河南天驰仪器设备有限公司专业生产和销售液氮罐系列产品，公司具有良好的市场信誉，专业的销售和技术服务团队，凭着多年经营液氮罐经验，熟悉并了解液氮罐系列市场行情，迎得了国内外厂商的一致好评，欢迎来电来涵洽谈交流！
 
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